Croqueta de jamón s/ gluten-s/ lactosa LA CULINARIA, bolsa 300 g

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Croqueta de jamón s/...

Croqueta de jamón s/ gluten-s/ lactosa LA CULINARIA, bolsa 300 g
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  • Características

Ingredientes

Bechamel 88%: LECHE entera pasteurizada sin lactosa , jamón curado(20%)[jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes( citrato sódico, ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)], almidón de maíz, margarina[aceites y grasas vegetales(palma, coco, SOJA, girasol), agua, emulgentes(mono y digliceridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, acidulante(ácido cítrico), conservador(sorbato de potasio), aromas, colorante (carotenos)], gelificante(gelatina), espesante(metilcelulosa), emulsionante(mono-ydiglécidos de ácidos grasos). Empanado 12%: pan rallado[harina de arroz, dextrosa, sal, gasificante(bicarbonato sódico), emulgente(mono-y diglicéridos de acidos grasos), regulador de acidez(fosfato monocalcico)], preparado para empanar rehidratado[harina de arroz, espesante (hidroxipropilmetilcelulosa), gelificante (goma xantana)], aceite de girasol. Puede contener trazas de CRUSTACEOS, HUEVOS, PESCADO, SOJA, APIO, MOLUSCOS y /o sus derivados.

Información Nutricional
  • Cantidad 100 gramos
  • Energía 187.7 kilocaloría it (international table)
  • Energía 780 kilojulios
  • Grasas 9 gramos
  • Ácidos grasos saturados 4 gramos
  • Hidratos de carbono 15.5 gramos
  • Azúcares 3.2 gramos
  • Fibra alimentaria 0 gramos
  • Proteínas 10.6 gramos
  • Sal 0.9 gramos
Fabricante

Nombre

Precocinados Frisa. S.L.U.

Dirección

Polígono Industrial Alesves 2. calle A. nave 2. 31330 Villafranca (Navarra)

Condiciones de conservación

En congelador: *** y **** (A-18º C).Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación

Modo de empleo

EN SARTÉN: 1- Calentar abundante aceite en una sartén de tamaño mediano hasta que esté bien caliente. 2- Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos aproximadamente). EN FREIDORA: 1- Calentar el aceite a 175º de temperatura. 2.- Freír las croquetas, sin descongelar, hasta que estén doradas (3 minutos aproximadamente). Poner pocas unidades cada vez para evitar que el aceite se enfríe, se prolonguen los tiempos de fritura y el producto absorba demasiado aceite. No cocinarlas en exceso, a fin de evitar que el producto se tueste demasiado. Cocinar antes de consumir.

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